9/21（水）台湾ランチの日

お久しぶりの台湾ランチの日。


今回は平日水曜日の開催です。

11:00〜15:00

メインは定番人気の「鶏排（ジーバイ）」。台湾風鶏の唐揚げです

サクサク衣の秘密は、タピオカ粉（秘密じゃなくなった…）


異国情緒あふれるあの香りは、五香粉（ウーシャンフェン）


お持ち帰りもできます！



せとうち つなぐキッチン

周防大島と瀬戸内、日本全国をつなぐ島の古民家宿 山口県のせとうちの島で、食事の提供やワークショップ、宿泊事業を行なっています。拠点は古民家の「郷の家（ごうのいえ）」。